cafe nei

熊本荒尾市の隣の大牟田にあるドイツパンのお店　cafe nei　です。
田んぼに囲まれたお洒落な雰囲気のお店で、cafe neiに行くだけで元気が出るという不思議なパン屋さん。

荒尾に住むお友達のとこに遊びに行った時によく連れてってもらってます＾＾

カフェもあって紅茶も美味しいらしいのですが、子供連れで行くのでいつもパンだけ買って帰ってます。

店員のお姉さんがこれまたとっても感じが良くて、いつも声をかけて下さいます。
気になるパンの説明や美味しい食べ方を教えてくれるのですが、そのお話を聞くだけで幸せな気分になっちゃいます☆
パンがとっても好きなのが伝わってきて、パン好きの私は仲間意識を勝手に持ってます＾＾；


これはcafe neiのパンの中で私が一番好きな インバター




パンの底の面にバターがたっぷり練りこんであって、暖め直して食べる時にはパンの底を上に向けてトースターで焼かなければバターが落ちてしまうという、バター好きの私にとってはたまらないパンです。
半分に切ったパンの一番手前の面がその底の面で、焼くとサクサク＆バターがジュワッ！


この卵サンドは、卵の食感が！！！




何これ？っていう今まで味わったことのない食感で美味しかったです＾＾
友達のオススメで食べてみたけど、これは買ってよかった♪


この食パンはとても柔らかい！




柔らかすぎて、まっすぐ立たないんです。
小麦粉にライ麦が配合してあるらしくて、その割合がちょうどよく、食パンなのに何も付けずにそのまま食べたくなるパンです。


そしてこれが四葉バターの醗酵バター。




ここのサンドイッチや、先ほど紹介したインバターにも使われているバターで、とっても香りがいいんです。
cafe neiのパンの味を邪魔しない、よりパンを引き立てるバター。
でもバターの風味も楽しめるという不思議な無塩バターです＾＾




ネイカフェは今私の中で一番オススメのパン屋さんです(*´-｀*)ゞ


cafe nei 　
〒837-0914 大牟田市宮部155-1
Tel [phone]
[月･火･水 11:30〜18:00][金･土･日 11:30〜23:30][定休日 木]
cafe nei ブログ〜Brawn Bread & Tea Room〜